Tigelada e mel à prova em Proença-a-Nova
A XI Feira da Tigelada e do Mel decorre nos dias 28 e 29 de julho e será uma montra de tentações com dois dos doces mais típicos da região à prova.
As tigeladas são asseguradas pelas associações do concelho nos típicos caçoulos de barro que recebem do Município entre 30 a 75 caçoulos.
A empresa avícola Rica Granja associa-se mais uma vez ao evento oferecendo os ovos necessários à confeção das tigeladas.
Também o mel é um dos ingredientes chave deste doce e, desta forma, a Feira da Tigelada e do Mel integra, à semelhança do ano passado, a participação dos produtores de mel do concelho.