Festival Gastronómico “Fundão, Aqui Come-se Bem – Sabores da Transumância”
O Município do Fundão organiza, entre os dias 10 e 18 de setembro, a sétima edição da Mostra Gastronómica Fundão, Aqui Come-se Bem - Sabores da Transumância, em 17 restaurantes do concelho do Fundão.
Neste festival irão participar os restaurantes As Tílias, Cantinho dos Grelhados, Hermínia, O Beiral, Cascata, Ponto Come, O Barros, Palad’Arte e O Telhas(todos no Fundão), Fiado Restaurante (Janeiro de Cima), O Lagarto (Castelo Novo), O Calhambeque e O Mário (Cruzamento de Alcaria), Cerejal (Alpedrinha),Hotel Rural Casa da Eira (Pêro Viseu), O Fernandes (Aldeia Nova do Cabo – Estrada Telhado) e O Pipo (Souto da Casa).
Com esta mostra gastronómica «pretende-se que sejam criados e recriados pratos típicos regionais ligados à Transumância», salienta o município, em comunicado.