O cartaz deste ano promete ser um dos melhores de sempre, com a autarquia a esperar ultrapassar o número de cerca de 60 mil visitantes da edição de 2015.

Ao longo de seis dias, o público pode contar com os melhores pratos de marisco algarvio, desde sapateiras, santolas, lavagantes, ostras, gambas, camarões, amêijoas, conquilhas ou berbigões assim como as famosas açordas de marisco, cataplanas, arroz de marisco ou paellas.