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Portugal à Lupa

Há 13 anos a calcorrear o País como jornalista, percebi há muito que não valorizamos, como devíamos, o que é nosso. Este é um espaço que valoriza Portugal e o melhor que somos enquanto Povo.

Portugal à Lupa

Há 13 anos a calcorrear o País como jornalista, percebi há muito que não valorizamos, como devíamos, o que é nosso. Este é um espaço que valoriza Portugal e o melhor que somos enquanto Povo.

Alcoutim promove potencialidades do figo-da-índia

Nos próximos dias 2 e 3 de setembro a Junta de Freguesia de Martim Longo e a Câmara Municipal de Alcoutim, em colaboração com a CGFI - Confraria Gastronómica do figo e da figueira da índia, a ADECMAR – Associação de Desenvolvimento Etnográfico Cultural de Martim Longo, a APROFIP – Associação de Produtores de Figo da Índia Portugueses e o Centro Recreativo e Cultural do Laborato, vão organizar o evento "Concelho de Alcoutim - Capital do Figo da Índia".  

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De acordo com os promotores, este projeto «ambiciona sensibilizar as populações para a importância estratégica dos produtos endógenos, em especial o figo da Índia, o mel, a amêndoa, a bolota, a alfarroba e outros, no contexto de desenvolvimento da região».

 

Incentivar a inovação e o empreendedorismo ao nível do aproveitamento dos produtos autóctones e da sustentabilidade local são outros objetivos do certame.

Maçã de Armamar é rainha em outubro

A Feira da Maçã de Armamar decorre nos dias 21, 22 e 23 de outubro. O evento, que surgiu em em 2009, tem como objetivo afirmar um produto diferenciador da agricultura armamarense, no contexto do Douro Vinhateiro.

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«Procura-se assim que a maçã seja o "porta estandarte" de todo o potencial que passa muito para lá da atividade agrícola e envolve empresas do setor da indústria alimentar (fumeiros e queijos), da restauração, do alojamento turístico e de todo um conjunto de serviços de suporte à atividade do setor primário», adiantam os promotores.

 

A iniciativa é organizada pela autarquia e Associação de Fruticultores de Armamar.

Rota do Petisco regressa a Portimão

Portimão prepara-se para sair à rua e saborear a derradeira etapa da Rota do Petisco 2016. Será entre 9 de setembro a 9 de outubro.

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Após a incursão por outras localidades do Barlavento algarvio, a 6ª edição da Rota do Petisco entra na sua terceira e etapa rainha e volta a fazer de Portimão a capital nacional do petisco com um vasto cardápio de sabores de fazer crescer água na boca e muitas outras propostas, especialmente apetecíveis para aqueles que apreciam bons momentos vividos à mesa.  

 

Portimão, que em 2011 viu nascer a Rota do Petisco, continua a abraçar esta iniciativa de forma especial, registando este ano a participação de 125 estabelecimentos aderentes, 105 na modalidade de “Petisco” e 20 na modalidade de “Doce Regional”, distribuídos por seis zonas do município, distinguidas por diferentes cores: Portimão- zona ribeirinha (zona azul, 18 estabelecimentos); Portimão Centro Norte (zona amarela, 29 estabelecimentos); Portimão Centro Sul (zona verde, 17 estabelecimentos); Portimão periferia (zona vermelha, 17 estabelecimentos) e na Praia da Rocha (zona laranja, 23 estabelecimentos) e Alvor (zona castanha, 21 estabelecimentos).  

 

Os mais novos voltam a não ser esquecidos na Rota dos Pequeninos onde 35 estabelecimentos apresentam uma ementa alternativa especialmente concebida para as crianças, ao mesmo preço da ementa principal da Rota, seja na modalidade de petisco (3€) seja na de doce regional (2€).  

 

Durante um mês, a Rota do Petisco irá marcar os dias e as noites de Portimão e desafiar os amantes da gastronomia a percorrerem as diferentes paragens de petisco ou doce regional que fazem parte desta verdadeira maratona gastronómica que promete trazer à rua, não só o apetite dos muitos petiscadores, como um ambiente de grande animação e convívio popular.