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Portugal à Lupa

Há 13 anos a calcorrear o País como jornalista, percebi há muito que não valorizamos, como devíamos, o que é nosso. Este é um espaço que valoriza Portugal e o melhor que somos enquanto Povo.

Portugal à Lupa

Há 13 anos a calcorrear o País como jornalista, percebi há muito que não valorizamos, como devíamos, o que é nosso. Este é um espaço que valoriza Portugal e o melhor que somos enquanto Povo.

Com o verão chegam os Encontros de Gastronomia Super Bock

Novo verão, nova temporada dos Encontros de Gastronomia Super Bock.

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Das Super Bock de sempre à gama de cervejas especiais Seleção 1927, os festivais de gastronomia que combinam o melhor da culinária emblemática de cada cidade ou região conhecem em 2016 duas etapas, no Porto e em Setúbal.

 

A 4ª edição de Marisco no Largo decorrerá em Setúbal, de 4 a 14 de agosto.

 

No Largo José Afonso, sempre das 18h00 às 24h00, não faltarão excelentes pretextos para apreciar o melhor que o mar e o rio Sado têm para oferecer: ameijoas, berbigão, búzios, camarão, gambas, lagosta, lagostins, lavagante, mexilhão, navalheiras, sapateiras, santolas e as incomparáveis ostras da Reserva Natural do Estuário do Sado.

 

Da programação constarão ainda sessões de show cooking dedicadas aos frutos do mar e música.

 

Já o Francesinha na Baixa tem lugar de 29 de setembro a 9 de outubro, na cidade do Porto. Na Praça D. João I estarão reunidas algumas das mais reconhecidas cervejarias da cidade, que confecionarão diferentes propostas da famosa sanduíche, das versões mais tradicionais às mais vanguardistas. Chefes de cozinha serão igualmente desafiados a realizar interpretações de francesinha, em sessões de show cooking.